Идеалната закуска за почивните дни. А най-хубавото е, че не се нуждаете нито от мляко, нито от яйца…

Необходими продукти:

  • 11 с.л. пълнозърнесто брашно или брашно по избор
  • 2 средни банана
  • 300-350 мл топла вода
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 щ. сол
  • 1 щ. кафява захар
  • 2 с.л. растителна мазнина

Начин на приготвяне: Пресейте брашното и бакпулвера. Смачкайте бананите на пюре и ги добавете към първите две съставки. Добавете водата и останалите съставки. Разбъркайте всичко с миксер до получаване на хомогенна смес. Ако нямате миксер, можете да поставите всички съставки в каната на блендер и да пасирате до получаване на палачинково тесто. След това изчакайте 15 минути, докато продуктите се споят още по-добре. Загрейте съвсем леко намаслен тиган на средна степен и започнете да слагате от тестото за палачинките в него. За една палачинка са ви нужни 2 с.л. от сместа. Когато започнат да се образуват мехурчета върху палачинката обърнете и я изпечете от другата страна. Това се случва за около 2 минути, така че трябва да наблюдавате внимателно палачинките. Готовите мини американски палачинки можете да гарнирате по избор.

35 мин.

2

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website