Пъстри, свежи, полезни и диетични!

Необходими продукти:

  • 3 бр. чушки трикольор
  • 2 големи глави червен лук
  • 1 голям буркан мариновани печурки
  •  3 шепи чери домати
  • 200 г пушено тофу (по желание)
  • 1 лимон
  • зехтин
  • черен пипер
  • майорана
  • червен пипер
  • куркума
  • хималайска сол

Начин на приготвяне: Зеленчуците се нарязват на кубчета и се поставят в дълбока купа. Към тях се добавят гъбите, доматите и нарязаното на кубчета тофу. Всичко се поръсва с лимонов сок, струйка зехтин и подправки. Разбърква се, след което ингредиентите се нанизват на дървени шишчета. Шишчетата се пекат на загрята на 200 градуса фурна при горен и долен реотан около 15-20 мин.

75 мин.

 6-8

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website