CSC_0238

Чиа (чия) е една от най-нашумелите в момента суперхрани и неслучайно. Смята се, че тя е източник на ненаситените мастни киселини омега-3, калий, калций, магнезий, фосфор, цинк и куп други полезни вещества. Консумацията на тези семенца се препоръчва при наднормено тегло, липса на тонус, запек, диабет от втори тип, отслабена функция на щитовидната жлеза, сърдечни проблеми и др. Чиа може да се добавя към салати, сандвичи и пюрета, но също така е подходяща за направата на вкусни, лесни и засищащи десертчета, сред които е и Чиа пудинг с банан и шоколад. Ето как да си го приготвите:

Необходими продукти:

  • 1/3 ч.ч. чиа
  • 1 ч.ч. оризово мляко/соево мляко/вода
  • 1 малък банан
  • настърган шоколад, за поръсване

Начин на приготвяне: Накиснете указаното количество чиа в оризовото мляко или друга течност по избор. Разбъркайте и оставете на хладно за 4-5 часа (най-добре за една нощ). След това ще забележете, че чиата е набъбнала значително и е образувала гелоподобна субстанция. Разбъркайте отново, добавете нарязан банан и пак разбъркайте. По желание поръсете с настърган белгийски шоколад или обикновен черен. Вашият Чиа пудинг с банан и шоколад е готов за поднасяне!

imageedit_12_8053859476 5 мин.

imageedit_13_9553958576 1

 

One thought on “Чиа пудинг с банан и шоколад

  1. Растопите шоколад на водяной бане и смешайте его с половиной порции молока. В блендере измельчите малину с оставшимся молоком и в полученную смесь добавьте семена чиа. Слоями выложите пудинг, посыпьте тёртым шоколадом и украсьте ягодами малины.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website