kartofi-izvara

Непретенциозно ястия, събрало достъпни и много полезни съставки. Изварата, както сами знаете, е източник на ценни витамини и минерални. Освен това е диетична, засищаща, но същевременно много лека храна. Смятана е за един от най-добрите източници на белтъчини. 

Зеленият лук, от своя страна, също е едно чудесно оръжие за здраве и тънка талия. Той действа добре при вирусни заболявания, високо кръвно налягане, анемия.

Необходими продукти:

  • 1 кг пресни картофи
  • 250 г обезмаслена извара
  • 4 стръка зелен лук
  • червен пипер
  • черен пипер
  • майорана
  • сол
  • зехтин
  • 6 с.л. настърган кози кашкавал

Начин на приготвяне: Включете фурната на 200 градуса (горен и долен реотан). Почистете картофите и ги нарежете на едри кубчета. Поставете ги в намаслена тавичка. Поръсете с подправките разбъркайте и пъхнете във фурната. След 20 минути добавете изварата и нарязания зелен лук. Поръсете отново с подправките и върнете тавата във фурната. Печете, още 15-20 минути, или докато картофите омекнат напълно. Преди да изключите фурната, извадете ястието и го поръсете с настърган кашкавал. Върнете в печката, докато е още топла, за да се разтопи кашкавалът и да се получи апетитна коричка.

imageedit_12_8053859476 60 мин.

imageedit_13_9553958576 4

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website