CSC_0394

Лешникова наслада, явяваща се източник на калий, желязо, селен, калций, фосфор, цинк. Бърз диетичен десерт, подходящ за вегани, вегетарианци, диабетици. 

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. сурови лешници
  • 1 ч.ч. соево мляко или вода
  • 2-3 с.л. какао на прах
  • 2 с.л. кафява тръстикова захар
  • филирани бадеми – за украса

Начин на приготвяне: Измийте суровите лешници и ги залейте с двойно повече количество вода. Оставете ги така за една нощ, след което ги измийте и ги пасирайте в блендер заедно със соево мляко или вода, какао и кафява захар.

Ако в процеса на пасиране течността ви се стори недостатъчна, добавете още малко. Нейната цел е просто да улесни смилането на ядките, не е нужно кремчето да е много течно. След най-много минута шоколадовият мус ще е готов. Разпределете го в чашки и го сервирайте, поръсен с филирани бадеми.

Бележка: Количеството на кафявата захар е на вкус и по желание може да се увеличи. Но все пак по-големи количества не са препоръчителни за хора с диабет тип 2. 

imageedit_12_8053859476 8 мин.

imageedit_13_9553958576 3-4

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website