kalugerska-salata

Калугерската салата е сред традиционните за нашия край специалитети. Среща се в различни вариации, но основните ѝ компоненти – домати, краставици, лук и печени чушки обикновено се запазват. В следващата рецепта ще видите как да си приготвите една от любимите разновидности на калугерска салата, която е вкусна и доста засищаща. 

Необходими продукти:

  • 1 краставица
  • 2 домата
  • 3 печени чушки
  • 4 с.л. сварен червен боб (от консерва)
  • 50 г краве сирене
  • 1 стрък зелен лук
  • сол
  • зехтин
  • балсамов оцет
  • песто – за украса, по желание
  • маслина – за украса, по желание

Начин на приготвяне: Почистете зеленчуците и ги нарежете на средни парче. Смесете с боба и овкусете с подправките. Добавете сиренето. По желанието аранжирайте с песто и маслинка.

imageedit_12_8053859476 15 мин.

imageedit_13_9553958576  1-2

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website