dsc_0949

Днес отбелязваме Световния ден на думата Благодаря! Благодарете на любимите си хора за обичта и подкрепата с тази неустоима бисквитена торта.

Необходими продукти:

  • обикновени бисквити – 2 пакетчета по 230 г
  • маскарпоне – 500 г
  • заквасена сметана – 150 г
  • пудра захар – 5 с.л. (може и повече)
  • прясно мляко – около 200 мл (за потапяне на бисквитите)
  • ванилия – 1 щ.
  • течен шоколад – 200 г

Начин на приготвяне: Разбийте маскарпонето със заквасената сметана. Прибавете захарта и ванилията. Оставете получения крем настрана.

Потопете всяка бисквита в прясното мляко за секунда-две и я поставете в правоъгълна тава. Редете бисквитите, докато образувате цял блат. След това го покрийте плътно с част от крема, който направихте. Отгоре напръскайте със струйки течен шоколад, който предварително сте разтопили на водна баня.

Редувайте бисквитите, крема и течния шоколад до приключване на продуктите. Ако тавата, с която работите, е по-голяма, ще направите само два етажа от бисквити. Но ако съдът ви е по-малък, ще се получат повече.

Важно обаче да завършите тортата с финален слой от крем и шоколад. След като десертът е сглобен, приберете го в хладилник за 8 часа. След това тортата е готова за консумация.

Идея за поднасяне: Ако искате да сервирате тортата по интересен начин, можете да използвате за целта лъжица за сладолед. Изплакнете я със студена вода, а след това загребете с нея от десерта. Получените топки подредете внимателно в чиния и украсете с разтопен шоколад или смлени ядки.

imageedit_12_8053859476 40 мин.

imageedit_13_9553958576 10

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website