dsc_1001

Лесни нахутени кюфтенца без мазнина, които всеки новак в кухнята може да приготви. При това за нула време.

Необходими продукти:

  • нахут – 1 консерва
  • праз – 1 стрък
  • царевично брашно – 2 с.л.
  • чесън – на прах
  • лимон
  • подправки – за скара
  • чили – по желание

Начин на приготвяне: Обелете праза и го смелете в кухненски чопър. След това смелете и нахута. Смесете с праза, царевичното брашно, сока от лимона и подправките. От получената смес оформете кюфтенца и ги наредете на разстояние върху хартия за печене. Печете в загрята на 200 градуса фурна около 15 минути, или докато кюфтенцата се втвърдят.

След това ги извадете и ги оставете да се охладят добре за 1 час. Чак след това ги отстранете внимателно от хартията. Ако се опитате да го направите преди това, те вероятно ще залепнат леко за хартията (тъй като не е използвана мазнина). Изчакате ли да се охладят достатъчно обаче, отстраняването им ще е безпроблемно. Получават се кюфтенца с леко хрупкава коричка и мека сърцевина.

imageedit_12_8053859476 40 мин.

imageedit_13_9553958576 13 бр.

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website