dsc_0342

Бърза зеленчукова комбинация за всички, които нямат много време за готвене. Подходяща както за основно ястие, така и за гарнитура към вегетариански кюфтенца, шницели, хапки или панирани кашквал.

Необходими продукти:

  • зеленчуци – 450 г замразен микс
  • праз – 1 стрък
  • олио
  • чесън – на прах
  • Уни сос
  • копър
  • лимонов сок – от 1/2 лимон

Начин на приготвяне: Докато пакетът със зеленчуците е все още запечатан, поставете го в купа и го залейте с гореща вода. Изчакайте 5 минути, докато ледът в него се разтопи. През това време загрейте около 2-3 с.л. олио в тиган с незалепващо покритие.

Щом олиото се сгорещи, поставете нарязания праз и задушете под похлупак. След 2 минути добавете размразените зеленчуци и подправките. Разбъркайте и задушете под похлупак още 5-6 минути, или докато зарзаватът се сготви напълно.

imageedit_12_8053859476 10 мин.

imageedit_13_9553958576  1-2

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website