ggf

Предимствата на ястията, приготвени в гювечета, са много. Най-важното е, че се запазват много от полезните хранителните вещества в продуктите, а вкусът е им е все така невероятен.

Необходими продукти:

  • фасул – 4 шепи, сварен (може и от консерва)
  • картофи – 4 шепи, пресни и дребни
  • доматено пюре – 400 мл гъсто
  • джоджен – сух
  • сол
  • олио

Начин на приготвяне: Гювечетата се намазват леко с олио и във всяко се слага по една шепа сварен фасул. Картофите се измиват добре и без да се белят, се разполовяват. Разполагат се върху фасула. Посоляват се и се поливат със струйка олио. Гювечетата се слагат в студена фурна без капачета, след което печката се включва.

Пекат се на 180 градуса при горен и долен реотан около 20 мин. След това във всяко гювече се добавя по 50 мл доматено пюре и се поръсва с джоджен. Всички съставки се разбъркват и гювечетата се връщат във фурната  с капак за още 10 минути. Леко охладените гювечета могат да се поднесат с люта чушка.

imageedit_12_8053859476 40 мин.

imageedit_13_9553958576 4

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website