dsc_2135

Апетитна постна разядка с нахут в три разновидности. Гарантираме ви, че с ще успеете да задоволите и най-капризния вкус!

Необходими продукти:

  • нахут – 900 г

Първи тип

  • сушени домати – 1 шепа
  • олио
  • сол
  • куркума
  • червен пипер

Втори тип

  • кориандър – 1 стрък
  • чесън – 2 скилидки
  • олио
  • сол

Трети тип

  • хрян – 1 парче, колкото палец
  • олио
  • лимонов сок – 1 лимон
  • сол

Начин на приготвяне: Накиснете нахута за 12 часа, като през това време смените водата 2-3 пъти. Сварете зърната в подсолена вода, като добавите и малко олио. Варете на бавен огън около 30 минути или докато нахутът омекне напълно.

След това го измийте добре с ледена вода и го обелете. Разделете количеството на три части. Към първата добавете доматите, олиото и подправките. Смелете в пасатор до получаване на гладка смес. За да улесните процеса, по желание добавете и малко вода.

С останалите две части от нахута пригответе другите две разядки, като прибавите указаните продукти и процедирате по същия начин. Готовите разядки сервирайте заедно или поотделно.

imageedit_12_8053859476 120

imageedit_13_9553958576 3

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website