dsc_0038

Галеща небцето торта, с която всеки начинаещ кулинар може да блесне.

 

Необходими продукти:

  • бишкоти – около 40 бр.

За крема

  • маскарпоне – 500 г
  • заквасена сметана – 1/2 кофичка
  • кокосови стърготини – 1 голямо пакетче
  • ванилия – 1 прахче
  • пудра захар – 5 с.л.
  • оризово мляко – 300 мл

За украсата

  • какао – 5 с.л.
  • бадеми – 5 с.л. филирани
  • бисквити – 1 пакет по избор

Начин на приготвяне:

Продуктите за крема се смесват и се разбъркват на ръка или с помощта на миксер до получаване на пухкава субстанция, която се оставя за кратко в хладилника. През това време половината бишкоти се топват леко за 1-2 секунди в оризовото мляко и се подреждат по дъното на форма за торта с отлепващи се стени.

След като се образува блат, той се покрива щедро с приготвения крем. Отгоре се подрежда още един блат от бишкоти, който също се покрива с останалия крем. Така сглобената торта се прибира в хладилник за 2-3 часа, след което се поръсва с какао, филирани бадеми.

Най-отгоре се подреждат бисквитите, които също могат да се топнат за кратко в оризово мляко. Цялата торта се оставя да постои още толкова на хладно, след което може да се освободи от формата и да се поднесе.

Добър апетит!

imageedit_12_8053859476  25 мин.

imageedit_13_9553958576 10 порции

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*
*
Website